Оцените статью:

• (нет рейтинга)  Loading …

Добавьте в закладки:

/

Как много историй успешного бизнеса вы знаете? Это и McDonald’s, и Wal Mart, и Marks & Spencer – все компании, начинавшие с малого, почти с нуля. В данной же статье речь пойдет о довольно необычном бизнесе и такой же исключительной его создательнице. Это Дебби Филдс (Debbi Fields), открывшая сеть магазинов выпечки и добившаяся огромных успехов в продаже своих свежих, сделанных по домашнему рецепту печений. Как же все начиналось?

В далеком 1977 году, когда Дебби было всего двадцать, она открыла свой первый магазин выпечки в городе Пало-Альто (шт. Калифорния, США). Он назывался «Mrs. Fields Chocolate Chippery».

Чудом молодой безработной матери без опыта в сфере бизнеса и образования удалось убедить банк финансировать ее бизнес-концепцию, опыта работы с которой до этого не было ни у кого. Все, что имелось у Дебби – это вкуснейшее печенье с шоколадной крошкой, которым она и хотела поделиться с миром и даже, если бы все пошло по плану, получить небольшую прибыль. В итоге, шестнадцать лет спустя мать уже пятерых дочерей возглавляла компанию, владевшую 600 магазинами, которые принесли 100 миллионов долларов прибыли. Теперь у Дебби репутация бизнес-легенды. За это время успешная предпринимательница от управления одним единственным магазином перешла к контролю над работой компании, развитию торговой марки, связям с общественностью и совершенствованию продукции.

Дебби сделала гораздо больше, чем планировала, в 1989 году она в корне изменила индустрию розничной торговли пищевыми продуктами. Это произошло благодаря созданию Mrs. Fields, Inc. – первой компании, которая воспользовалась развитием компьютерных технологий. Дебби рационализировала графики выпуска продукции, использовав компьютерную наисовременнейшую систему. В результате данная программа помогает рационализировать работу всей пищевой индустрии, а в Гарвардской Школе Бизнеса она описывается как ярчайший пример успешного использования технологий для управления бизнесом. Основательница, главный пекарь и бывшая председательница Mrs. Fields Cookies, компании которая оценивается в 450 миллионов долларов и ставшая лидером на рынке среди магазинов, продающих выпечку, все же продала свой бизнес (все-таки напряжное это дело управлять огромной компанией).

Сама Дебби признается, что создала компанию практически из ничего – на основе рецепта печенья и мечты. Сегодня же она занимается еще и написанием книг рецептов выпечки и является соавтором книги «Превращение сервиса» («Service Entropy»), а также публично представляет компанию Mrs. Fields Cookies.

Изначально замысел бизнеса заключался в том, чтобы создать настолько вкусное печенье, чтобы весь мир полюбил его. И концепция осталась неизменной по сей день, лишь магазины, продающие выпечку, стали более модернизированными. Кроме того, в них продается не только печенье с шоколадной крошкой, но и шоколадные пироги – просто объеденье! Их рецепт появился благодаря тому, что дети Дебби очень любят шоколад. В детстве они просто обожали, когда «Пасхальный Кролик» приносил им шоколадные сладости. Дебби сама готовила их, покрывая глазурью.

Г-жа Филдс прекрасная хозяйка, она признается, что выпечка – это ее хобби, и семья часто принимает участие в создании кулинарных шедевров дома. Кухня вообще является любимым местом Дебби в доме, где собирается вся семья (хозяйка дома даже иногда задается вопросом, для чего ей нужна гостиная!). Кроме того, готовить для близких и друзей для нее – это способ проявить свои нежнейшие чувства по отношению к ним, ведь то, что делается своими руками – делается от всего сердца!

Философия бизнеса для Дебби заключается в девизе «Совершенство недостижимо». Чтобы добиться признания покупателей, нужно предоставлять им продукцию отличного качества и превосходное обслуживание.

Дебби также готова дать совет будущим предпринимателям: главное – не бояться пробовать. Самый ужасный провал – это когда человек даже боится попытаться начать свое дело. Как только становится ясно, что вам нравится делать больше всего в жизни, станьте лучшим в этом! Кроме того, очень важно, добившись успеха, оставаться собой и не быть слишком высокого мнения о себе, помнить, с чего все начиналось. Дебби, кстати, очень благодарна своим родителям за то, что они научили ее этому, ведь для них более важным было то, каким человеком была их дочь, а не то, чего она достигла в своей жизни.

У вас тоже есть скрытый талант, которым можно поделиться с другими людьми, принести им радость, а также, заработать благодаря ему? Тогда не медлите, дерзайте! Надеюсь пример Дебби Филдс хоть чуточку, но вдохновит вас! Успехов!

По материалам http://www.bankrate.com

>

Понравилась статья? Подпишись на обновления сайта по RSS, по электронной почте или читай нас в LiveJournal